„Schau mir in die Augen“
Das Schweineleben ist kurz, ich vermute, je reicher der Mensch ist, desto schlechter geht es dem Tier. In Kuba war ein Schwein z.B. sehr wertvoll, auch wenn die Haltung nicht unbedingt artgerecht war, man riskierte nicht den frühzeitigen Tod der Tiere.
Einmal war ich mit einer kubanischen Freundin Leute in Alt-Havanna besuchen. Ihre Amigos lebten in einer Wohnkaserne der 30er, 40er Jahre. Diese Häuser waren schon in den neunziger jahren unglaublich verkommen. Zwischendecken oder Zwischenwände waren nachträglich eingebaut, um mehr Wohnraum für die Familien zu schaffen. Trotzdem lebten die Menschen auf kleinstem Raum zusammen. Viele Häuser hatten einen Innenhof, der oft sehr notdürftig überdacht war, die einzelnen Wohnungen gingen auf die Galerie. Bei Regen floss das Wasser in Strömen die Innenwände hinunter, und in der tropischen Hitze dampfte die ganze Wohnung.
Rosario wollte sich dort mit einem Trommler treffen, um eine traditionelle Musikgruppe für ihr religiöses Fest zu organisieren.
Wir hatten natürlich ein kleines Tütchen Kaffee mitgebracht, Zucker gab es in jeder kubanischen Familie reichlich. „Leider“ für die Kubaner war es nur der braune Rohrzucker, der weiße war für den Export,
Wir saßen dichtgedrängt auf dem Sofa, während neben uns eine Wasserwand in die Tiefe stürzte. Es musste alles ausgehandelt werden: Datum, Uhrzeit, Bezahlung, Transport, Essen usw……
Als vom Essen die Rede war, begann mein Gedärme zu grummeln. Vorsichtshalber wollte ich auf die Toilette, der Gastgeber zierte sich, er wollte mich nicht so gern ins baño lassen. Ich musste aber und bestand darauf. Es ging eine Treppe hoch, ich machte die Tür auf und schaute einem großen schwarzen Schwein in die Augen, das friedlich in der Badewanne saß, es war frisch gewaschen und seine Haut glänzte.
Zur Begrüßung grunzte es freundlich, froh über die nette Abwechslung eine Ausländerin zu sehen.
Die Einladung zur Rumba a los muertos samt Schweinebraten habe ich abgeschlagen, essen kann ich nur Tiere, die ich vorher nicht kennen gelernt habe.